Licenciada en Nutrición. Docente Universitaria en Cs. de la Salud. Magíster en Salud Materno-Infantil. Doctora en Cs. de la Salud
Becaria Postdoctoral de CONICET – Profesora Adjunta
mvcortez@fcm.unc.edu.ar
Integrante del proyecto de investigación: Investigación y Desarrollo en Ecosalud y Fitoquímicos: Nuevos Alimentos y Tratamientos